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100 % Pinot Noir / Années d’assemblage : 2004-2005-2006
Au nez : Subtil et généreux, ses arômes de fruits blancs et fleurs blanches attisent les papilles.
Au palais : Puissant et fruité, ses arômes veloutés de pêche blanche de vigne apportent à la fois rondeur et fraîcheur.
Gastronomie :
Apéritif : gougères natures ou fourrées à la fondue de chaource.
Mets : cake au saumon fumé - moules marinières sur un lit de pâtes fraîches
Evocation : Séducteur, ce vin réunit à la fois passion, enthousiasme et alliance ; C’est le champagne de tous les instants.
- 2010
- Médaille d’Or au Concours Mondial de Bruxelles
- OCTOBRE 2009
- Cuisine et Vins de France lui a attribué la note de 15/20
- 2007
- Médaille d’Argent au Concours Mondial de Bruxelles
- 2005
- Prix d’Excellence au Vinalies Nationales
- Coup de Coeur dans le Magazine Cuisine et Vins de France
- 2004
- Grand Prix d’Excellence aux Vinalies Nationales
- 2003
- Médaille d’Or au Challenge International du Vin
