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BRUT - 70 % Pinot Noir - 30 % Chardonnay
Années d'assemblage : 2006-2007-2008
Nez gourmand mariant des arômes d'orange sucrée à des notes légères de miel d'acacia.
Bouche fraîche et désaltérante associant des arômes d'orange, de quetsche à quelques notes d'exotisme.
Une cuvée à la fois acidulée et fondue, à déguster à l'apéritif mais aussi avec une lotte rôtie sur un lit de mangues caramélisées.
- En l'année 2011
- Médaille d'Or au Concours Mondial de Bruxelles
- Médaille de Bronze à l’International Wine & Spirit Competition (I.W.S.C)
- Le Guide Gilbert et Gaillard lui attribué la note de 16,20/20.
